白兔窩

跟許久不見的朋友約好吃下午茶
不過到了中午十二點就有人受不了喊肚子餓
台中市雖然沒有像台北那樣難停車
但是真的要到某些比較熱門的點吃飯的話
停車也是個大問題
繞了一大圈
剛好看到這一家鴨肉店的旁邊有停車位
所以我們就進去嚐嚐

這家我從來沒有聽過
不過事後我看了一下網路上的報導
似乎評價還不錯
而且它桌上的塑膠墊下還壓著報紙的報導
似乎真的蠻不錯的唷！
不過
那是別人的看法
我不予置評
因為為了下午的大餐
我們只能小點一些東西來過過乾癮

店內沒有什麼裝潢
弄了幾張古老的大照片貼在牆上外
就是這冷氣口下的排行榜和醬料區

這排行榜不知道有沒有真的統計過
還是只是個噱頭
這我就不得而知了
不過查了一下網路有別人以前的排行榜照片
似乎都是一模一樣的
是老闆偷懶？
還是真的就是顧客尬意這一些味道？

它的醬料區裡面還蠻有文章的
連醬油都有分中部口味和南部口味的
另外還有辣椒醬....等等的
我沒有看得很清楚
因為我吃東西很少加醬料
我喜歡原味的食物
何況
醬料大部分只是口慾上的享受罷了
我還是比較愛惜我的身體健康！

這是它的Menu
我們後來只點了個下水湯和米血
這也是我上面寫說不予置評的最大原因
因為根本沒有吃到他們最著名的當歸鴨腿麵線

下水湯
也就是一些鴨的內臟所煮出來的湯
這不是我叫的！
我雖然吃內臟
但那是以前的事情
現在的我能免就免
雖然看起來很好吃
但是...算我沒口福吧
不過甘願！

我有稍微喝了它一口湯
跟我習慣吃的口味有點不一樣
我習慣的當歸鴨口味是在逢甲西屯路和福星路間的文華路那一段
裡面巷子中的一家鴨肉攤
或許是大學幾年常去吃都吃慣了
所以覺得這間的湯頭甜味比較重一點
也不是怪了
是感受不同！

這是我叫的米血
基本上還可以接受
不過沒有到可以稱讚到天上去的感覺
米血我偏愛有凝血面的部分
因為比較硬一點
有嚼勁
但有人會比較喜歡軟一點的部分
這我都能接受
不過這裡的米血就介在中間
不會很硬
也不會很軟
當歸的湯頭沒有很入米血的味
只能說不會太差
中等吧！

下面照片是壓在塑膠墊下的報紙上刊登這家店的資訊
有興趣的人可以親自去體驗一下
或許
我改天也再來去真正嚐嚐所謂出名的當歸鴨腿麵線到底是不是好吃！