白兔窩

之前完全沒有注意到這家發源在故鄉彰化的連鎖平價義式餐館
在一次偶然的機會下散步在高雄中學前發現了它
先到門口看一看外帶區Menu上的品項和價目後決定進門試試

(賞味日期 : 2014.05.31)

回到家中後找了一下資料才發現
原來這家新興起的義式連鎖餐廳前身就是為在家中不遠的阿米咯Amigo
過去幾年來雖未曾進到阿米咯消費過
但對於這家餐廳還算有印象
在南彰化市大型餐廳進駐的餐飲一級戰區Amigo可以生存上幾年個人是覺得很不容易
畢竟彰化市人還是以傳統的自家開伙為主
常常看到一家一家的餐廳開但沒多久卻又紛紛收攤的狀況
後來老闆把阿米咯收掉後開發新品牌也就是現在我們看到的平價「NU-Pasta 杯杯麵」

雄中建國店的外觀
正中央的NU-PASTA在白天顯現出來的白色字樣(晚上可能有燈光吧?)
在同樣白色的背景下真的很難吸引到眼睛的注目

正門口旁的外帶區

禁菸、禁外食、禁帶寵物
沒有免費wifi的圖示
營業時間 AM11:00 ~ PM21:30

一樓大部分空間是工作區
用餐的空間大多在二樓

乾淨、簡單、明亮的裝潢感覺還不錯
椅子雖不是非常軟但還蠻好坐的
最重要的是"沒有用餐的時間限制"

也設了有雜誌櫃
雖然陳列的雜誌種類數量有限

比較突兀的是在雜誌櫃上藏了個「自動區」
除了放置有黑楜椒、起司粉、辣椒粉外還有用餐的周邊用具(餐巾紙等)

牆上類似黑板形式用英文和圖案展示餐廳的主要販售品項

Menu
這menu下方結合了一塊厚墊子
當下感覺有點像是古代官員上朝面聖時手中拿的"笏"
那笏後來就演變成玉飾中的如意
離題了
看menu可以發覺NU-PASTA賣的東西還真多呀!! 
下面就放大來仔細瞧瞧

義大利麵(還有獨門醬料)、義式焗烤、義式番茄麵疙瘩

素食、義式鍋麵、吐司盒子、千層披薩、開胃點心
另外主餐還可以搭配升級套餐共有ABCD內容多寡四種選擇

飲品

整體menu寫得非常清晰
這是第一次看到那麼用心設計的menu
用符號N清楚地標示出新品
有些加辣的品項用辣椒清楚地表示出辣度
麵條的型式、套餐的配合加價都標示得非常清楚
飲品的部份容量大小、糖分多寡、冰塊也都很清楚標示

看完menu先來談談店員的服務態度
這裡要非常讚賞建國店的一位男店員
很有禮貌地從門口接待上樓
在樓梯轉角還會貼心的告知請我們小心注意別撞到頭
坐上位置後有禮貌和清晰的口條為我們解釋如何點餐
到一樓點餐時眼見可能新進的美眉點腦點餐部份操作不太順利馬上過來接手
很快速且清楚地幫忙完成點餐的動作
這個員工(或者是年輕店長?)真的很讚!!

桌上當時的新品介紹和單點新品可用10元加購4種飲品的活動
(活動用餐當天已是最後一天 寫文的當時這活動期間已過)

兩人點一份+88元全部都有的D套餐和一份單點新品加購10元飲品

餐具已經先準備好在桌上掀開即可拿到
而餐具雖然是兩人坐4人位置還是有4組的餐具不會回收

套餐中的雞肉濃湯
用特殊造型裝盛份量看起來還蠻大的

剛送來還蠻燙的
溫度OK!
味道有淡淡的奶油味並不會太濃郁也OK!

看看雞肉濃湯裡面的料
除了有少量的小雞胸肉碎塊外還有玉米粒、碎火腿、紅蘿蔔在灑上些碎麵包塊
雖然名稱是雞肉濃湯但基本上喝起來感覺就跟玉米濃湯沒兩樣
濃湯口味個人評價中等
但份量夠大所以整體而言讓人感覺還算不錯

香辣蒜香清炒蕈菇雞肉義大利麵 NT.139元(單點價)
這份量也真的蠻大的
不僅義大利麵的量多連雞肉給的也毫不手軟
單點139元的餐給得如此大方說真的到此已經值回票價

義大利麵條軟度適中恰當
雞肉是雞胸肉的部位
但是這雞胸肉有敲打處理過吃起來並不會乾澀
反而在口中感覺順口帶點滑嫩
雞肉的甜味也都還存留在肉中
鹹淡度也剛好
雖不像專業義大利麵餐廳那樣精緻但整體口味有一定的水平在

看義大利麵周遭的小沼澤中全部都是滿滿的料

奶香檸檬雞肉麵疙瘩 NT.169元(單點價)
第一眼看到NU-PASTA的麵疙瘩覺得有點怪
顏色太黃太亮且形狀太工整
一般不管在坊間或者自己手工做的話都不是這種的模樣

這種類泰式風的品項那檸檬和奶香是整體的重點
而NU-PASTA的吃起來味道還蠻夠力的
雖然個人覺得口味再重一點點會更好吃
但覺得這口味已經沒太大問題

口味OK外
同樣是跟前面朋友點的香辣蒜清炒香蕈菇雞肉義大利麵一樣是雞肉料理
但覺得好像我點的雞肉怎麼好像少了些 (其實都躲下面啦)
而麵疙瘩的長相依然是我最大的疑問
雖然吃起來還可以接受但卻不是個人想吃的麵疙瘩 (我比較愛傳統手工有嚼勁)

提拉穆斯+百香果奶酪
套餐中的兩樣甜點
SIZE都算小巧可愛

提拉慕斯不會太甜
上層的綿綿的慕斯加下層類似餅乾搭起來還蠻不錯吃

百香果奶酪的部份
百香果帶子的味道夠濃
但奶酪味個人覺得差了些
(這時不愛奶味的朋友就開心可以吃啦~~)

飲品部份朋友點的是 熱帶特調水果茶(熱) 
不管熱飲或冷飲NU-PASTA都是使用紙杯所以看起來就先LO了一截
裡頭主要以蘋果碎塊和百香果為主都可以喝到顆粒和百香果子

像市售飲料店般的會把品項和一些內容貼標籤

檸香鳳梨冰茶 
整體而言也還算不錯
但最底下一顆顆透明像塑膠球的東西不知道是啥
說是珍珠也不像
不但蠻大顆咬起來也比坊間珍珠"脆"量又非常多 
雖然也把它吃完到迄今想起來還是有點怪怪的

整體而言
雖然餐廳精緻度不如專業義式餐廳
但口味還不錯且份量夠大
重點是在它的C/P值有一定的水準
以這種平價可以吃到這樣的義式餐點真的算蠻讚的了
而且餐廳沒有用餐的時間限制
相信NU-PASTA可以成為朋友聚餐後繼續聊天的好場所
(如果再能提供Wifi就更讚了)


地址(建國店) : 高雄市三民區建國三路123號
電話 : 07-2858108
服務費 : 免
wifi : 無
官網 : http://www.nu-pasta.com.tw/
Facebook : NU-pasta杯杯麵(Link)


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