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芋頭海瓜子粥 (2)

家裡煮的粥跟大家在外面吃的粥是完全不一樣的
外面大家吃到的都是湯湯水水一大堆根本就是在喝湯水似的
家裡煮的根本沒在顧及成本用料絕不手軟
今天就來道「芋頭海瓜子粥

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20081120 雞腿飯 (2)

材料:

大雞腿一支
(我這是真正的放山雞,雞肉結實,有彈性,又大隻,不是吃飼料的雞,如果不用雞腿,一般的雞肉也可以)

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20080726 臘腸炒西洋芹

暑假時自己動手弄了一些東西
把一部份記錄下來
基本上東西除了本身有鹹味的之外
我都不加鹽或者味精

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20080702 金瓜米粉 (5)

家裡的大廚師出國去了
所以只能自己動手了
還好以前多多少少有親自操刀的經驗
所以煮一些簡單的東西都應該還難不倒我

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在南京定居的哥哥和嫂嫂平常就愛自己做東西吃
自己桿餃子皮包餃子 麵條 臘肉.........
哈哈))
這好像是有遺傳細胞
我們家的人都有好手藝

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