旺萊山 土鳳梨酥 (3)

一講到嘉義民雄鄉
愛看鬼片的我腦海中第一個浮現的一定是民雄鬼屋
雖然我沒到過現場探險過
但這每次台灣十大靈異景點排行絕對會入榜的景點實在是太出名了
而接下來第二個浮現的會是民雄鵝肉
坐火車過民雄市區總會看到一整排的鵝肉店看板
其他的地點或美食個人就完全沒印象了

鳳梨酥最知名的族群坐落地區莫過於在彰化八卦山一帶了
而沒想到嘉義也有知名的鳳梨酥
網路上很多知名的部落客都推薦
號稱「嘉義必吃」、「送禮必備」的「旺萊山土鳳梨酥」
今天終於有機會來體驗這知名的滋味

旺萊山 土鳳梨酥 (1)

先來看看外包裝的設計
提袋上除了有旺萊山品牌的Mark外
用顏色豐富的鳳梨田內專有的圖像符號來設計
整個風格是讓人有明亮的感覺

旺萊山 土鳳梨酥 (2)

紙盒配合紙袋上的設計
也是用鳳梨田上的圖像符號來做主要設計

旺萊山 土鳳梨酥 (8)

來看看整體的設計感
給人視覺感還蠻不錯的

旺萊山 土鳳梨酥 (4)

旺萊山 土鳳梨酥 (5)

包裝紙盒後方有標準制式的成份表和營養標示

旺萊山 土鳳梨酥 (6)

先來仔細看看成份表
麵粉、鳳梨餡、奶油、蛋、糖、奶粉
這成份表看起來非常簡單
也就是夠簡單所以代表這土鳳梨酥很天然
完全不添加很多調味的化學原料來傷害消費者 

每個土鳳梨酥重量50g±8%
這跟坊間大部分的土鳳梨酥規格都差不多

熱量的方面205大卡/份(50g)
糕餅類的熱量本來就都是這麼地恐怖
朋友們在愛吃之餘還是得控制一下每一次吃下的熱量喔!!

旺萊山 土鳳梨酥 (7)

「旺萊山」土鳳梨酥的Mark中有隻身體上帶顆鳳梨的黑貓
這隻可愛的黑貓可是不管在內外包裝上或是在DM上完全都可以看到牠的蹤影
為什麼會用黑貓當代表圖案呢?
個人猜測是因為民雄在日治時代前平埔族舊稱「打貓社」
後來日本人認為打貓不好聽才改成現在的民雄
所以圖案好像是用鳳梨打貓
不僅有趣還可以有歷史上的意義
而在盒子背面黑貓也清楚告訴大家這土鳳梨酥是「蛋奶素」可食

旺萊山 土鳳梨酥 (10)

來打開盒子囉~~
可以看到的有上下兩排共10顆的土鳳梨酥外
盒內還附上一張小卡和長型DM

旺萊山 土鳳梨酥 (11)

小卡和長型DM上當然還是有那可愛的黑貓串場

旺萊山 土鳳梨酥 (12)

先來看看小卡上的資訊
小卡外邊主要是旺萊山土鳳梨酥的基本資訊
原來旺萊山土鳳梨酥在嘉義新光三越、台南小西門和高雄新光三越三多店也都買得到喔!!

旺萊山 土鳳梨酥 (13)

小卡的內部是溫馨小叮嚀
提醒土鳳梨酥放置一段時間後外皮會稍微回軟
而這現象是採用天然食材的證明
另外也建議可以稍微烤一下再吃風味會更佳
當然黑貓也化身土鳳梨酥出現真是超卡哇伊!!

旺萊山 土鳳梨酥 (14)

長型DM也是介紹旺萊山土鳳梨酥

旺萊山 土鳳梨酥 (23)

另外盒外有附上一摺頁DM

旺萊山 土鳳梨酥 (24)

「嘉義有個阿里山 民雄有個旺萊山」
採用神農獎鮮食鳳梨
通過吉園圃(GAP)安全水果認證
絕不添加任何人工生長素並堅持保留鳳梨最佳原始的風味

旺萊山 土鳳梨酥 (25)

「一顆鳳梨只能做出四顆鳳梨酥」
新鮮採收下來的鳳梨
經過去皮、切碎
入鍋秘煉烹煮
關鍵的火候與精準比例的黃金內餡
烹煮出天然清香、甜而微酸、咀嚼出鳳梨纖維的內餡

「鳳梨的故鄉●民雄」
民雄鄉又稱為鳳梨的故鄉
為鳳梨生長最佳環境
摘種出來的鳳梨肉質細密、香甜多汁、帶點微酸、風味之特殊
堪稱台灣之最

旺萊山 土鳳梨酥 (26)

摺頁DM的最後一頁還附上可愛的周邊景點圖

旺萊山 土鳳梨酥 (16)

接下來正式來看看「旺萊山」土鳳梨酥的本尊

旺萊山 土鳳梨酥 (15)

旺萊山土鳳梨酥 NT.350元(10入裝/盒)

旺萊山 土鳳梨酥 (19)

大小比例跟坊間很多知名的土鳳梨酥一般

旺萊山 土鳳梨酥 (21)

小包裝上的黑貓是端著盤子準備上桌

旺萊山 土鳳梨酥 (20)

每個包裝上都還有成份資訊和營養標示

旺萊山 土鳳梨酥 (22)

7/31日收到的土鳳梨酥的製造日期是7/30的
也就是店家都當天現做當天送出
隔天馬上就送到消費者的手中
我們收到的土鳳梨酥都是相當新鮮的 

旺萊山 土鳳梨酥 (28)

打開土鳳梨酥
視覺上
金黃色的外皮顏色屬於偏明亮的視覺感
坊間有很多土鳳梨酥都烤到呈暗淡的褐色去了
外皮上多多少少會有些屑屑
但份量不算多

旺萊山 土鳳梨酥 (29)

嗅覺上
靠近先聞一聞
淡淡卻很自然的奶油香伴著奶香
感覺跟許多坊間的土鳳梨酥那種強烈的奶油感非常不同

旺萊山 土鳳梨酥 (30)

一如往常地我直接剝開而非切開看看內餡而不去考慮畫面好不好看
餅皮的觸感感覺是偏鬆軟
而一般很多消費者都會想要比較Q彈的感覺
但這是店家在DM上強調是天然食材的證明

旺萊山 土鳳梨酥 (31)

經過了視覺、嗅覺和觸覺的審視後
最後當然是要來實際品嚐這旺萊山土鳳梨酥
一口咬下
甜度並不高
微甜的感覺真的很棒很健康
酸度不高屬中性偏微酸
土鳳梨餡的纖維質感覺得到但屬偏細些
在口中整體感覺外皮的淡淡奶油香感覺主導著味蕾
是眾多土鳳梨品牌中吃起來感覺算蠻天然自然
當茶點來吃應該還不賴
有興趣的朋友們也可以買來嚐試看看喔!!



地址 : 嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號
電話 : (05)2720696
傳真 : (05)2720692
官網 : http://www.pineapplehill.com.tw/home.html
Facebook : https://www.facebook.com/WangLaiShan


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