白兔窩

全台灣最古老的電梯百貨台南「林百貨」
終於在昨天(6/14)以台灣第一個文創百貨的角色重新開張了
這是從去年林百貨整修完畢曾經開放參觀過幾天後的重新見客
(去年開放參觀的林百貨內部有興趣者可參閱 「林百貨(五層樓仔)」Link)

而這回重新開張本來計畫要搶頭香進到林百貨參觀
但人算不如天算除了台南是個下雨天外
人潮洶湧的程度實在是出乎在下的意料之外 (&晚到)
最後只好外頭看一看就放棄參觀林百貨內部
等下幾個星期人潮少一點點時再來好了

(賞味日期 : 2014.06.14)

既然內部只能容納四百多人而進不去
那就來看看入夜的林百貨外觀
新開張的林百貨外觀與去年整修好時沒做改變
晚上打的燈光投射也是去年就已經建置好的
而燈光的投射在夜裡也似乎讓這棟已經高齡八十多歲老百貨的生命重新燃起了活力

路口轉角最上層的部份建物上鑲刻了「林」字
另外也掛上了「林」字的旗幟

白天遊行時的宣傳車

一樓四周掛上了林百貨HAYASHI的旗幟

進不去就從外頭隔著窗戶看看內部囉~~

林百貨裡的服務員制服是復古的形式
(但好像連人也跟著復古 )

在忠義路這頭的一樓有個窗口
窗內窗外都有穿和服的服務美眉很吸引眾人的目光
外頭的消費客人雖不像要進林百貨參觀的人潮大排長龍卻也是絡繹不絕

抬頭一看
原來是在高雄大名鼎鼎的日本抹茶專賣店「三星園」
據說這三星園是日本名店跨海來展店的
有朋友提供訊息店家只是向日本進貨而經營上跟上林三入本店無關
而林百貨也是(台灣)三星園第一次跨出高雄的唯一一家分店
配合著日據(日治)時代的日本建物和歷史
個人覺得引進三星園來駐點實在是最合適不過了

從去年到林百貨內部參觀的印象
這三星園的店內空間應該不算太大
這樣小的空間可以玩出什麼樣的把戲呢?

跟高雄其他分店的三星園一般都會有介紹三星園歷史的宣傳看板
只不過這看板在窗內有點難照得完整
全文之意也就是由將軍御用的茶師上林三入先生
在日本京都宇治創立的本店已經有五百年的歷史

從menu就可以得知解決內部空間太小的奧秘了
林百貨三星園把販賣的內容縮小到只有霜淇淋、聖代、宇治金時、拿鐵、煎茶和柚香檸檬茶
利用品項的濃縮和只有外帶選擇來解決作業空間不足的問題
只不過少了租用場地的空間節省了成本
但怎麼好像價格卻與其他分店沒什麼變化?

米菓宇治霜淇淋(公主の眼淚) NT.129元

來試試這款台南林百貨限定別的分店買不到的「公主の眼淚」
為什麼叫公主の眼淚我也不知道
不過之前店家有推過一款叫做「將軍の眼淚」
不一樣的餅皮放上一樣的霜淇淋再灑上抹茶粉插上一根吉拿棒又稱「粉淇淋」
而這回的公主の眼淚跟坊間的如台南知名的蜷尾家一般用上甜筒
但這甜筒上又有「秘密武器」

公主の眼淚正確的名字是「米菓宇治霜淇淋」
將軍的吉拿棒不見了變成公主的米菓
這米菓不是平常吃的旺旺仙貝那種米菓而是台灣俗稱的「米香」
這米菓吃起來脆脆甜甜的還不錯吃

而主體宇治霜淇淋就是抹茶霜淇淋
抹茶霜淇淋上跟將軍的粉淇淋一樣也灑上了些抹茶粉
只是這灑上的抹茶粉的份量遠比將軍的粉淇淋少很多
PS●明明將軍應該比公主地位還小怎麼灑的粉可以比將軍少呢?(誤)
而宇治霜淇淋吃起來的口感果真是一級棒的
除了有濃烈卻讓人感到非常自然清新的抹茶香外
在嘴中的抹茶是沒有很多坊間吃到最後會有點苦的抹茶口感
從頭到尾那順口的感覺實在是只有「讚」還是「讚」可以形容
而且吃到後來一點都不會有讓人感到膩的感覺

之前有說到甜筒上有秘密武器
那秘密武器就是甜筒週邊的甜碎花生
碎花生沾上糖漿和抹茶粉附著在甜筒的邊緣
和著甜筒的餅皮一起入口甜滋滋的味道加上有脆度的口感真是歐伊系呀~~~

話說從此文的一開始到這邊為止對產品完全沒有批評真的有點不像我
要說缺點也不是沒有
首先是霜淇淋的內部空洞太多
吃到下方會看到很多的空氣而非滿滿的霜淇淋
再來就是價格的不親民
吃上這麼一隻三星園的米菓宇治霜淇淋可以吃上全家的四隻抹茶霜淇淋

但雖然價格不親民但還是得說句實話
那三星園真材實料和好吃的程度可是小七和全家所遠遠不及的
如果這米菓宇治霜淇淋可以把價格壓在99元(我和朋友討論的最適合價格)
那我能肯定說這宇治霜淇淋絕對能大殺四方
不管如何
還是大推薦
大家可以有空來嚐嚐這真的很好吃的「公主の眼淚」

地址 : 臺南市中西區忠義路二段63號
Facebook : 三星園抹茶.日本茶の專売店(LINK)


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