白兔窩

在台南國華街和民族路口
沒有注意看就會錯過的知名小吃
也就是在前一篇介紹的阿松割包正對面
那就是 富盛號

週末的富盛號攤子前當然也是有長長的人龍
在面向馬路的攤子是看不到有碗粿的製作
因為碗粿的製作是在旁邊小巷進去右手邊的房子裡
攤子邊有少數幾個位置之外
員工也會引導從巷子進去左手邊有個通往民族路的店面空間
那邊有許多位置可以坐著吃

要現場吃的要先在攤子這邊付款後
就會有人送到你的座位

來看看最主要的 碗粿 NT.30
大小份量跟一般在外面賣的差不多
剛來的上頭就已經淋有一些醬汁
一般而言大多會推薦在淋上蒜泥
但為了保持我今天的口氣可以親親 >_____<
其實是我第一次吃到的東西都喜歡吃原味
這樣才能了解東西的好壞

來看看碗粿裡頭的料
很清楚的看到蝦仁
另外還有些豬肉條
配合基本不會鹹又帶有點點台南的甜吃
真的還蠻棒的

特別要說的是這富盛號的碗粿是我吃過最Q的一家
看我切四分之一塊起來
完完整整不太會斷
吃起來的感覺超Q超有彈性
我覺得這是富盛號最大的特色

推))))))))
這我吃過最Q的富盛號碗粿
來台南一定要來嚐嚐

文字日期 : 2013.09.09 凌晨

地址 : 台南市中西區西門路二段333巷8號
電話 : (06)2274101
營業時間 : 07:00–17:00 (星期一公休)
停車 : 路邊停車

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