白兔窩

在崇善路的巷弄內
但並不會很難找
因為這一區聚集了很多的餐廳
停車也不會太不方便
可以先找找巷弄內兩邊是否有免費的停車位
如果沒有就往相弄外兩邊百公尺附近的大馬路都有很多空的車位

大門口旁的小黑板
雞肉烤餅和法國吐司套餐是它們的人氣招牌喔

在大門的兩邊和窗戶上設計了有很多有趣的空間
(應該可以說是等候區)
不管是吃飯前或吃飯後
有空的話都可以在這兒拍拍照

香菇造型
有去跟它坐坐看
也可以當椅子喔

窗邊的可愛狗狗歡迎招牌

窗邊的小蜜蜂 

坐在窗邊的人偶 

大門口前的聚財貓 

這是餐廳的作業區域
餐廳的座位並不會很多
只有一樓的區域 
大概可以同時容納有20位上下的用餐者
所以
儘可能的先打電話訂個位置會比較保險喔

Menu 封面
整個就是走清新舒爽風 

這兒的餐點其實很簡單
基本上只分 200元的A套餐 or 180元的B套餐
也可以單點 (照片上有價格標示)
A套餐的主餐可以三選一
B套餐的主餐則可以六選一
套餐都有附濃湯和沙拉 (醬料可挑)
但濃湯可換養生穀漿
沙拉則可換餐包

套餐附的飲品只要menu上看得到的都可以點 

訂位桌上都會擺個可愛小花 

來這兒只要打卡
每個人都可以折價10元喔
GOOD!!!!

餐具 

濃湯
這兒的濃湯屬於比較清淡型的
並非非常濃郁
奶油味也不會很濃
但我覺得這樣還蠻健康的

養生穀漿
跟濃湯一樣也不會很濃
我選擇不加糖的
喝起來除了濃稠度差了點之外
其它都還蠻棒的

接下來就是所謂的 "餐包"
這兒的餐包不是像牛排店那種放進微波爐烤的那種圓形餐包
而是 "吐司做的餐包"
吐司內部鬆軟的地方挖起加以處理
淋上煉乳
起起來是軟軟甜滋滋的
很特殊的感覺
算是第一次接觸到這類型的作法

餐包的旁邊是幾片的香蕉
香蕉上面在淋上巧克力醬(?)

套餐B的 法國吐司
用蜂蜜淋上軟軟的法國吐司
很棒的感覺
喜歡吃甜食的一定要點來嚐嚐

其他還有 培根 德國香腸 炒蛋 馬鈴薯 花椰菜 火龍果 香菇
炒蛋只灑上一些香料
原味的真是又健康又好吃
德國香腸帶有一點點的辣
培根煎得恰到好處

套餐A的 墨西哥雞肉烤餅
烤餅本身外皮帶有點脆脆的感覺
吃起來帶有點辣味
口感很棒
不管是剛來時有點熱度或者放久一點常溫的口感都依然很棒

地瓜牛奶
不加糖
牛奶的味道蠻濃的
但個人覺得地瓜的含量可以再提高一些

今天的鮮果汁 奇異果汁
也是不加糖 
是真的水果下去打的喔

看完了餐點 
再來看看內部
這是餐廳的天花

餐廳內共有5隻不同顏色的小兔
大門邊的窗邊小兔

最內部牆上的兩隻小兔 

書櫃上的長頸鹿 

書櫃上的小兔
除了上面的4隻小兔
還有另外一隻在工作區的冰箱上

工作區前用蛋殼做成的佐料罐
真的蠻特別的
只是不知道裡面裝什麼
是真的用真的蛋殼做的嗎?
還是只是造型??
因為沒拿起來用所以答案未知

櫃檯結帳區左右各有隻沉睡中的小狗小貓

到了下午
一邊的大窗戶會有陽光照射進來
員工很貼心的來問要不要把窗簾放下


Root Brunch 早午餐
真的蠻讚的~~
推))))))))))))

1.食物屬於比較健康清淡風 但口感又蠻讚的

2.最令人讚賞的是員工的服務態度 真的很有禮貌又體貼 尤其那兩位一男一女的服務生 都會注意著客人是不是要加水 吃完的空餐盤也會很快的來幫你收乾淨 對他們的印象真的很棒

3.雖然不是富麗堂皇的裝潢 但總有些很可愛的小空間 感覺非常的棒 

文字時間 : 2013.08.28

地址 : 台南市崇善路25巷92號
電話 : (06)2898-118
公休 : 每週一
停車 : 路邊停車

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