白兔窩

隱身嘉義市文化路夜市中
已經經營了有數十年之久的知名豆花攤 "阿娥豆花"
外地的朋友只要找嘉義噴水圓環就可以抵達
因為文化路就在噴水圓環旁
走進文化路夜市找到延平街口
就可以發現阿娥的招牌

客人真的很多
不管是外帶或現場吃的

menu 和營業時間

我點了個豆漿豆花(半糖)
但發覺怎麼喝到最後感覺越喝很甜
而在地朋友點了個珍珠豆花(半糖)
結果喝到最後才驚覺怎麼一點都不會甜...@@
該不會店員搞錯了吧 ><''
但都已經快吃到剩下一兩匙了才驚覺就算了

撇開這半糖變無糖 半糖又變全糖的烏龍
來看看豆花好不好吃

豆花吃起來的感覺很綿密
Good~~~
口感已經可以說是坊間豆花的上乘了
但原料黃豆應該是"基因改造"的黃豆
因為一吃就知道了
(非基因改造黃豆製作的可以參考老湖口的豆之味)
豆漿本身濃郁度還可以接受
C/P值還蠻OK的

朋友點的珍珠豆花
我本身不喜歡吃現在市面上的珍珠
倒是古老以前有那種小粉圓我還蠻喜歡的
(賣場應該買得到 一整包 買回家加糖水煮開就很好吃)

阿娥豆花算蠻好吃的
至少在基因改造黃豆製作之下算蠻棒的一家豆花店
推薦給朋友們可以來吃吃綿密又好吃的豆花

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