白兔窩

在小西門自以文創文藝風空間輕食店為主打的「Cartoon in Coffee」
其實在小西門和新天地打混已久的我們居然完全完全不知道有這家店的存在
為什麼呢?
因為這家店位處於夾層中
而且店家的入口樓梯居然背對著主通道而位於人煙罕至的內部空間
要不是因為有17-Life這一檔的團購
我真的到現在還完全不知道有這家店的存在

(賞味日期 : 2014.10.25)

基本上我對團購的商店都會抱著蠻大存疑
如果真的好吃何必要利用團購推廣?
(比較高機率需要辦這種團購的理由)
所以要下這種團購餐廳的單前大多是原本就鎖定要去的店家要不然就是要先研究透徹
17-Life的這檔團購會下單的原因倒沒想太多
原本以為它是在小西門這個百貨點應該都會有一定的水準在要不然怎麼能存活
所以事前看到是小西門就沒考慮太多的下了單
沒想到..........
這卻是失望透頂的超級大地雷故事的起端 

看到這猴子蝴蝶的圖案我才對這家店有印象
但以前我路過時根本都不會發覺這是一家店
總以為這是樓下櫃位的招牌

先來談談店名
正確的店名應該是「Cartoon in Coffee」
從招牌上可以清楚地看出中間還有個 in 字
而官方臉書上也清楚地寫著Cartoon in Coffee
不過團購上的名字是完全沒有 in 的
雖然討論有沒有 in 字看似毫無意義
但個人覺得"卡通咖啡"和"在咖啡中的卡通"還是有其所異

要前去用餐時我們沒有預約
因為腦海一直有很確定的印象這檔是不用預約的
(我對自己的記憶力一直是很有信心的)
不用預約隨時可以去比較自由也是我當初馬上下單購買的因素之一
所以這天我們又到小西門打混就順便直衝店家
到現場櫃檯小姐卻說是需要預約的
當時除了我一頭霧水外其實也讓自己蠻尷尬的
畢竟個人絕不是奧客
一定會按照所有訂定的條約來走
還好店家勉為其難地(口氣)同意讓我們不用預約就可以用餐
(全餐廳冷清到連一個狼客都沒有還不讓我們用餐就太說不過去了)

而上圖是事後回來要寫部落格時才抓取的團購資料
突然發現.....
原來不是我自己的記憶力有問題
而是店家自己事後又"自行"修改內容 
這完全不是筆者自己亂掰都是有證據資料留底的
今天雖然還是讓我用餐但卻我在現場尷尬
好像我是奧客般不懂得禮儀
如果今天店家要修改條約是否應該主動通知已經訂購的消費者?
而非"自行"把條約改一改就要照你的規矩來走
要不然就把整個規矩都想清楚了再刊登出來賣
光這一點就足以把這家店直接打槍了

不過
還是得來看下去餐廳的狀況和餐飲的內容.....

餐廳因為是個夾層
所以上餐廳的入口是個樓提口
而這樓梯口實在是隱密到不行

絕不說謊我沒有刻意閃不拍客人而是餐廳內一位客人都沒有
可以想像這是星期六下午四點的百貨點餐廳嗎?
會有如此的慘況可能只有兩種原因:
1.東西實在是太難吃或者有其他店內的因素
2.動線的關係大家根本不會發現有這家店

以文創風為主題的設計
牆面上有知名漫畫家蕭言中「The Moment」系列的畫作和相關文創商品
(聽說蕭先生也是Cartoon in Coffee的老闆 是真是假就不多討論)

同一個空間的另一個角度
每一個桌面上都有瓶不知名"液體"
我到現在還不知道那是什麼東西
因為玻璃瓶口是有封住的
瓶身上也是店家的Mark
是酒? 是水?
要錢? 免費?
店員完全沒有解釋
由於店家在客人坐下後完全沒提供任何白開水飲用
而我們怕誤開了瓶卻又必須要付費
還好我和朋友當時一點都不覺得口渴
不過如此的服務態度實在是讓人不敢恭維
雖然不至於惡劣
但消極冷漠的態度是讓個人對這家餐廳感到厭惡的開端

不知道什麼狀況才願意給客人入坐的紅沙發
(並不是等待區)
會這麼說是當天我們坐的是4人+2人+4人三張桌子的中間那桌
一旁一桌4人桌後來有個小家庭來
之後有6人來要用餐就要我們移位到另外牆邊的桌子
當初剛來的時候店員本來就想把我們排到牆邊的桌
但朋友對那種硬硬又小的塑膠椅不喜歡所以要求到比較軟的椅子
所以我們就坐到了那2人桌
被要求移位如果是在餐廳客滿的狀態下我們也一定會體諒店家
但此時店內除了旁邊的小家庭外
牆邊還有另外兩位女性消費者
其他還有許多位置全部都是空的
再說上面這個紅沙發也完全沒有在用
如果今天我是餐廳經營者而遇到此狀況
我一定會給客人坐這個看起來最氣派的位置
但店員卻要我們移位
當時我們也正好吃完本來想坐著再聊聊天
但此舉就讓我們直接離開了
雖然口中沒說什麼但心中的感覺非常不舒服
只能說店家的應變處理能力實在是太差勁了

這應該是餐廳所謂的Buffet區
但很可惜的此次個人團購的方案並沒有Buffet
只有裡面有的奶酪、飲料、濃湯和麵包
(但也差不多都嚐到了 種類非常之少)
先破梗地說我可惜的是沒辦法幫大家體驗更多更雷的食物
而因此也慶幸自己沒有花錢去買有Buffet的團購方案
(隔壁那桌小家庭應該是買有Buffet的方案
連小孩子都直喊難吃
我和朋友都苦笑說小弟弟未免也太誠實了吧~~)

小西門內餐廳小夾層的模樣

好吧~~
正式來進入餐點的部份
此次個人買的是B方案-豪華套餐方案 NT.388元 (原價NT.740元)
雖說是豪華方案但卻一點都不豪華
就讓小弟繼續仔細娓娓道來....

主廚濃湯
先來說一件事
濃湯是和餐具一起上桌
店員居然是直接將湯匙往濃湯裡插而非擺在桌上
此舉讓個人感得非常非常不高興
員工的訓練真的非常差勁
如果今天消費者想要先確認一下湯匙是否乾淨或者習慣先把餐具擦過一次再用
店員這種行為是不是有非常大的問題?

再來說這主廚濃湯
比較一下湯匙的Size就知道杯子本身就不大濃湯也就不多
濃湯裡面完全完全沒任何一點料就只是奶油糊
完全沒味道就算了還帶有一點點的酸味
灑上的麵包是直接從後面會提到的麵包剪下灑上(maybe)
麵包也沒烤過就算了還是軟趴趴一點都沒彈性
麵包上還附有幾顆葡萄乾(或其他莓類)和上帶有點酸的奶油糊入口真的是快令人吐出來
請容許我說一句肺腑之言
這可以算是此生以來喝過最難喝的主廚濃湯
在我目前的記憶中還沒有比這更難入口的
連比大學時跟同學買些綠巨人玉米粒和火腿來切塊打個蛋花全丟進一鍋亂煮都難喝幾十倍
(還是要再慶幸一次我沒買有濃湯Buffet的內容...我好樂觀~~)

水果茶和冰檸萃綠
水果茶還算可以接受但偏淡
冰檸萃綠雖然不知道到底是什麼內容一起調出來的
但喝起來有點類似香茅味的綠茶
整體而言怪怪的不甚好喝
自己喝了幾口就沒再喝

麵包
薄薄一片的莓果麵包
有沒有烤過個人是不在意
但毫無彈性軟趴趴的質地只能說不合個人口味
麵包也有一點點不知道該怎麼說似乎是不怎麼鮮新的感覺

奶酪
這奶酪應該也可以列入大概是個人生平吃過最難吃的奶酪了
如果是為了健康沒加糖個人不在乎
但這奶的味道就好似拿鮮乳加了很多水喝味道超淡的那種感覺
要不然就是拿奶精來做
朋友們可以拿奶精加點水喝大概就是那種感覺

來比較一下團購網上店家放的奶酪照片
團購照片看似很高級
但實際上卻是那種類似外購的那種撕掉塑膠膜的廉價包裝
如果說今天奶酪好吃我也不會來care這些
但問題就是除了超難吃外連外觀也天差地遠

清魷墨魚義大利麵
主餐是放在餐盤上整個端上桌
餐盤的造型就好像是畫框一樣
而餐盤下餐巾紙則是蕭言中的畫作
雖然畫作在正中央完全都被主餐給擋住
自己也從頭到尾沒去注意餐盤下的作品到底長怎樣
但這點憑良心說是還蠻有創意並符合店名

義大利麵的長像跟團購的照片大致相同
但從團購照片上個人以為盤子中間是凹陷下去的
所以當初以為份量雖然不會太大
但也應該適中而不會小到誇張
而到了現場看之後才驚覺盤子其實是近乎水平的
所以份量比預期中小很多

份量小就算了
裡面的料還真是少的可憐呀~~
不管是清魷還是墨魚本身都是營養不良狀
並且都是切得薄薄的幾乎快感覺不到它們的存在

再來談談口味
如果滿分100分個人只能給到50分
義大利麵條非常乾硬
連比較偏好偏乾麵條的我都覺得太乾太硬太多了
一整個是不合格
倒是整個餐點不會太油膩倒是算不錯之處

核桃木燻雞羅勒松子麵
份量跟前者一樣就不再多贅述

燻雞都直接擺出來讓大家看得到
裡面的松子也只有數得出來的幾顆
食材一樣用得非常之節省

口味方面
麵條也跟前者一樣太過乾硬
羅勒的香氣非常之清淡到快沒感覺
朋友說她覺得比前面我評的50分分數還低
在此就不用再讓我費腦筋為它評分了

用餐回來之後打開E-mail
17-Life剛好主動寄了一封意見表讓我回覆
我非常簡單地回覆表達我的意見

綜合整體的大小細節歸納一下如下
地點不佳動線也不佳導致生意冷清
服務人員訓練不足
餐點非常之糟糕不知該如何評價
原價740元的餐點卻猶如地攤貨
個人覺得約只有200~250元的價值(算很佛心的給了)
C/P值超低完全不推薦
用完餐的我整個非常不悅地呆住
最後只能用五個字形容當結尾

"超級大地雷"

地址 : 台南市中西區西門路一段658號之1B1(新光小西門)
電話 : (06)2148393
營業時間 : AM11:00 ~ PM22:00
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Cartoon-in-coffee/757169220979145?ref=nf


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