白兔窩

現代科技化的生活真是令人驚奇
居然連海鮮也能上網買了!! 
以新鮮、平價、快速為號召的國內知名海鮮網站「好魚網」在2012年底開始正式營運
(好魚網網址 : http://www.fish123.com.tw/)
個人就來體驗體驗在好魚網的採購經驗吧~~

一進好魚網的網站就可以看到大大的照片顯示著販賣的海鮮種類
第一眼給人很明瞭清晰的感覺
網站上方有各種海鮮的分類
想要買什麼種類的海鮮一點進去一目了然

往下看突然發現每個品名前的小圖案居然是配合著品名而設的
例如
美國龍蝦身就用個龍蝦的小圖案
魚類就畫一隻魚
除了明瞭清晰外也增添許多趣味性

這時看到家裡缺貨的鮭魚片........(點進去 頂級挪威鮭魚210g)

老媽平時都會向熟悉的魚商買海鮮
一次買一整箱(但很多不同種類)所以價錢很便宜
前些日子老媽進貨入冰箱冷凍櫃後向我抱怨
"厚~~那個鮭魚片現在不知道到貴什麼的 居然一片要價NT.150~180元! 所以先不買了!!"
所以我家的冰箱冷凍庫裡就缺了我們最愛的鮭魚片了
沒想到在這裡看到的鮭魚片 210g 的只要 NT.99元/片 起
挖賽))))))) 
這好魚網的折扣真的折很大
比起之前購買的魚販那兒至少便宜了有一半以上的價格
主因是因為好魚網是透過匯集團購的力量以量制價所以才可以有那麼大的折扣

而因為是第一次嘗試買海鮮加上冰箱冷凍庫空間有限
就先買個 頂級挪威鮭魚210g NT.600元/5片 嘗試嘗試
這樣平均才 NT.120元/片
而一次購買越多片折扣就會越大喔
例如
8片方案 NT.108元/片
12片方案 NT.99元/片 

對於整個購買的注意事項網頁也都寫得很清晰
尤其是商品免運費
在好魚網的每一筆交易都是免運費的喔!!! 
並沒有所謂的購買金額門檻的!!!
不像有些購物網站會故意把商品價格標得便宜一點來吸引買家上門
卻又耍兩面手法在運費上動手腳使得商品比預想中的貴很多

很貼心的
在好魚網的每種商品的網頁下有個 小漁夫料理教室
內容是簡單的烹煮教學
例如在我買的鮭魚片裡就有 蒜香鮭魚 香烤鮭魚 奶油香煎鮭魚 三種料理教學

在網頁的最後方有寫著 商品的詳細規格
除了提及了有主商品外
還有規格每片的重量在210g±10g的誤差範圍內
包裝方式是真空包裝
真空包裝上還有成分標籤和有效日期
產地是挪威
這就等商品到貨的時候再來一一驗證看看 

而好魚網也有APP可以從手機直接下單喔
好魚網APP下載網址：
iOS: http://x.co/4HTP7  
Android: http://x.co/4HTPK

手機APP的畫面也是一目了然

點選左上角還有清楚的分類
現在居然可以直接透過手機買海鮮真的是太方便的

來看看在網站結帳的步驟
按下 "我要買" 鍵直接可以結帳
結帳的畫面一目了然
付款方式有三種選擇
1. 信用卡 (列有Visa、Master兩種.....但沒看見JCB、AE、Diners... )
2. ATM
3. 7-11 ibon (需20元手續費)

下一個步驟跳出要登入好魚網帳號
但我是第一次購物怎麼辦呢?
不用擔心
按左邊的 "直接結帳" 就可以在購買後自動建立帳號

把基本資料填一填
送出
然後付完錢就OK啦~~~
最後E-mail會收到好魚網的付款成功通知信
一切是多麼的輕鬆簡單呀!!! 

2014-04-23早上AM10:49下的單
隔天2014-04-24早上AM11:11我就收到貨了 
這驚人的配送效率真的讓我大吃一驚
於是我上網看了一下訂單的狀況
先點進 好魚網 (http://www.fish123.com.tw/)
登入帳號後點選右上角的 訂單查詢

或者在付款成功的E-mail通知信下方點選 訂單查詢

就會出現整個配送的資訊
最上方有我的訂單編號和購買時間
配送資訊裡有4/23已經出貨
宅配編號
是由台灣上市公司宅配通負責配送
按下宅配通後方的 (按此查詢出貨狀況)

接下來會跳出一般客戶或契約客戶的選項
點選一般客戶
輸入宅配編號會出現以下的圖

2014/04/24 11:11我已經簽收
真的是那個時間!!!! 
我一簽收馬上資料就上傳了
這現代科技的進步真令人驚奇

再點選宅配編號更可以看到配送詳細歷程

剛從宅配通的手中拿到的頂級挪威鮭魚片
外面貼有 "冷凍品 請即刻冷凍" 的貼心提醒

拆開外面的纏繞膠帶會先看到商品是先用塑膠袋套著
後裡面再用具有保溫效果的PVC泡棉包裹

拆開PVC泡棉就可以看到買的頂級挪威鮭魚片

忘了在哪有看到網站有說賣的鮭魚部位會是油脂比較豐富的腹部而不是肉不多的尾巴
收到的鮭魚看起來雖不是最肥美的正鮭魚腹部
但也不會太過於是偏尾巴的部分所以是可以接受的

每一片鮭魚分別都有真空包裝
這樣子的包裝對於像我們一家三口是非常方便的
直接放入冰箱冷凍庫
想要吃的時候一次拿一片出來
除了保鮮之外更是方便極了

就如網站的資訊真空包裝上會有成分標籤和有效日期
果然很清晰可以很輕鬆地就注意讓人注意到
這樣放在冷凍庫中也可以輕鬆知道食物的有效期限
以便消費者在食材還新鮮的時候能儘快地享用

真空包裝直接放到冰箱也不怕跟其他的食物味道混雜在一起

還記得之前有說等貨來要驗證看看的其中一個項目「重量」有沒有如網站所說沒灌水?
接下來就拿出家中的磅秤來秤秤看
果然五片鮭魚全部都在官方網站資訊210g±10g的誤差範圍內 

拆封真空包裝的鮭魚
今天準備來做鮭魚炒飯
平常都會用煎的方式來處理鮭魚(不加油)
自然生出的鮭魚油再直接用來炒飯
但今天來用健康一點的方式將鮭魚用清蒸再炒

清蒸後的鮭魚
顏色比以往在市場買的鮭魚顏色淡了些
不知道是不是野生和養殖的不同(這次買的是挪威野生鮭魚)

也或許是野生鮭魚的關係
感覺鮭魚的油花也比以往市場買的少了些

清蒸起來的模樣

準備挑出魚肉部分來炒鮭魚飯
這時可以發現魚肉是很扎實的

把挑出的鮭魚肉加入玉米、紅蘿蔔、櫻花蝦、高麗菜、四季豆、洋蔥...等一起炒
成果比一般坊間外面賣的鮭魚炒飯是不是棒太多了呢?
歐伊系捏~~~~
鮭魚的油花雖然感覺比以往的少
但感覺鮭魚蠻新鮮的
也吃出健康

大家也可以試試在好魚網購買海鮮喔!!
好魚網 : http://www.fish123.com.tw/?sid=o_74&from=o_74